Muitos alimentos estragam nas gôndolas dos supermercados por não serem vendidos a tempo, gerando um sério prejuízo aos seus produtores, além de um grande desperdício.

Isso é muito comum, por exemplo, no caso da venda de verduras e legumes. Porém, vender estes produtos embalados a vácuo pode ser uma forma inteligente de prevenir desperdício e de ajudar os produtores a não perderem dinheiro.

No vídeo abaixo, o vendedor técnico da Multivac, Antonio Guimarães, fala um pouco mais a respeito disso.

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